Rebana las calabacitas en la Máquina de Ensaladas, usando el Cono #1. Reserva.
En el Tazón para Mezclar de 2 cuartos, combina la mayonesa, la crema agria, la salsa sriracha, la miel y la cebollita verde. Combina con el Batidor de Globo. Tapa y refrigera.
En el Tazón para Mezclar de 3 cuartos, bate los huevos con una cucharadita de agua. Reserva.
En el Tazón para Mezclar de 1 cuarto, mezcla el pan molido, el queso parmesano y la paprika. Reserva aparte.
Sumerge las rodajas de calabacita en el huevo batido. Luego, cubre cada una con la mezcla de pan molido. Coloca las rodajas en la Bandeja para Galletas.
Precalienta el horno a 400 °F/204 °C. Coloca la bandeja en el horno y cocina por 8 minutos. Voltea las rodajas de calabacita y hornea otros 7 minutos.
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